四、结果计算、评价 (V-V2)XT *还原型抗坏血酸(mg100g)=-×100 V,-样品滴定时所用染料ml数； V2-空白滴定时所用染料ml数； T-1ml染料相当于抗坏血酸的mg数； W-滴定时所用样品稀释液中含样品的g数