放线菌及真菌 完成实验 16-17 细菌总数的检测 药（食）品中细菌总数的测定 2学时 报告 16 完成实验 病毒学基本检测 病毒学检查法 2学时 报告 17 实验考试 实验考试 2学时 六、教材及参考书目 1.《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 七、教学方法 1、讲授法：课堂以讲解形式对实验目的、实验原理、实验材料及步骤进行，结合图片，让学生直观清楚地了解本次实 验内容。 2、示教：不能全班大规模开展的实验或者对环境、设备、技能、安全性等要求高但却是很重要的学习了解的实验内容 部分采取播放示教视频、标本样片展示等进行。 3、现场指导：实验过程中给学生分析讲解实际操作遇到的具体细节问题，指导实验进行，分析所获的实验结果及实验 失败的原因。 八、考核方式及评定方法 (一)课程考核与课程目标的对应关系 表4：课程考核与课程目标的对应关系表放线菌及真菌 16-17 细菌总数的检测 药（食）品中细菌总数的测定 2 学时 完成实验 报告 16 病毒学基本检测 病毒学检查法 2 学时 完成实验 报告 17 实验考试 实验考试 2 学时 六、教材及参考书目 1．《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 七、教学方法 1、讲授法：课堂以讲解形式对实验目的、实验原理、实验材料及步骤进行，结合图片，让学生直观清楚地了解本次实 验内容。 2、示教：不能全班大规模开展的实验或者对环境、设备、技能、安全性等要求高但却是很重要的学习了解的实验内容 部分采取播放示教视频、标本样片展示等进行。 3、现场指导：实验过程中给学生分析讲解实际操作遇到的具体细节问题，指导实验进行，分析所获的实验结果及实验 失败的原因。 八、考核方式及评定方法 （一）课程考核与课程目标的对应关系 表 4：课程考核与课程目标的对应关系表