教学内容： 醇、酚、醚 醇、酚、醚是烃的含氧衍生物之一。醇和酚的分子中均含有羟基（一OH)官能团。羟基 直接与脂肪烃基相连的是醇类化合物，直接与芳基相连的是酚类化合物。例如： OH CH2OH CH3CH2OH 醇 酚 醚是氧原子直接与两个烃基相连的化合物(RO一R、ArO一Ar或R一O一Ar),通常 是山醇或酚制得，是醇或酚的官能团异构体。 第一节醇 醇是脂肪烃分子中的氢原子被羟基(OH)取代的衍尘物，也可看作是水中的氢原子被 脂肪烃基取代的产物。 一，醇的分类和命名 1.醇的分类 根据羟基所连烃基的结构，可把醇分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇（羟基连在芳烃侧链上的 醇)等。例如： CH2CH20H CH3CH20H OH 脂肪醇 脂环醇 芳香醇 根据羟基所连烃基的饱和程度，可把醇分为饱和醇和不饱和醇。例： CH3CHCH3 CH2=CH-CH2OH OH 饱和醇 不饱和醇 根据分子中羟基的数目，可把醇分为一元醇、二元醇和多元醇。饱和一元醇的通式为 CH2m+20。在二元醇中，两个羟基连在相邻碳原子上的称为邻二醇，两个羟基连在同一碳原子 上的称为胞二醇（不稳定）。例如： CH2CH2CH2 CH2一CH2 CH:CH2CH2OH OH OH OH OH 一心醇 元醇 元醇（邻二醇） 根据羟基所连碳原子的类型，可把醇分为伯醇（一级醇）、仲醇（二级醇）和叔醇（三 级醇)。例： R' 1 RCH,OH RCH2- CH-R' R-C-R OH OH 伯醇（一级醇） 仲醇（级醇） 叔醇（三级醇