(1)简易净化处理:因为排放的污水要符合有关污水排放标准,其中包括生化需氧量、化学耗氧量、 悬浮物、凯氏氮、总大肠菌数、蝈虫卵数等。因此要进行适当的净化处理。可以通过农田淌灌,使污水会 同灌溉水流入农田:还可以通过地下渗灌及鱼塘净化。在进行净化处理前,污水须先经化粪池厌氧消化, 杀灭微生物及寄生虫 (2)沼气发酵污水处理:沼气处理是利用厌氧微生物的作用,将鸡粪中的高分子有机物质分解,产生 沼气,并取得杀虫灭菌的效果。厌氧发酵的主要参考数据如下:固体浓度2%,发酵温度32℃,水力滞留期 20天,消解率80-85%,产气率1.5/立方米/天。目前大多数鸡场因清粪工艺的限制,出舍鸡粪的含水率极 高,沼气法可直接对这种水粪进行处理,这是它最显著的优点。产出的沼气是一种高热值的可燃气体,因 此,在能源比较缺乏的地区,沼气法不失为一种较理想的选择。但是,沼气处理带来的沼液二次污染问题 直没有得到解决,同时,沼气处理所需的高额投资对鸡场也是一个沉重的负担,因此大型沼气工程的建 设应慎重考虑。某鸡场投资120万元,用于4万只种鸡粪的综合处理工程,图2-1是其主要工艺流程图 沼气 上清液 处理 集粪、酸 化、沉淀厌氧发酵 两沉池 中层液十处理 锅炉 污泥「叶处理 图2-1沼气发酵污水处理工艺流程图 三、鸡的品种 (一)引种须知 1、鸡的生物学特性:鸡在动物学上属于鸟纲,具有鸟类的生物学特性。近一百年来,由于人们的不断 培育和改善其环境条件,尤其是近几十年,随着现代遗传育种、营养化学、电子物理等科学技术的发展, 使之生产能力大大提高。改造后鸡的生物学特性即是鸡的经济生物学特性 (1)新陈代谢旺盛:成年鸡的体温是41.5℃,每分钟脉搏可达200-350次,因此鸡的基础代谢高于 其它动物,生长发育迅速、成熟早、生产周期短 (2)繁殖力强:鸡是卵生动物,繁殖后代须经受精蛋孵化。母鸡的卵巢在显微镜下可见到12000个卵 泡。高产蛋鸡年产蛋已超过300枚,大群年产蛋280枚也已实现:公鸡的繁殖能力也是相当强的,公鸡精 液量虽少,但浓度大,精子的数量多且存活期长,一只公鸡配10-15只母鸡可以获得较高的受精率,鸡的 精子可以在母鸡输卵管中存活5-10天,个别可存活30天以上。 (3)对饲料营养要求高:一只高产母鸡一年所产的蛋重量达15-17公斤,为其体重的10倍,由于鸡 口腔无咀嚼作用且大肠较短,除了盲肠可以消化少量纤维素以外,其他部位的消化道不能消化纤维素,所 以,鸡只必须采食含有丰富营养物质的饲料 (4)对环境变化敏感:鸡的视觉很灵敏,一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起 惊群”:鸡的听觉不如哺乳动物,但突如其来的噪声会引起鸡群惊恐不安:此外鸡体水分的蒸发与热能 的调节主要靠呼吸作用来实现,因此对环境变化较敏感,所以养鸡业要注意尽量控制环境变化,减少鸡群 应激 (5)抗病能力差:由于鸡解剖学上的特点,决定了鸡只的抗病力差。尤其是鸡的肺脏与很多的胸腹气 囊相连,这些气囊充斥于鸡体内各个部位,甚至进入骨腔中,所以鸡的传染病由呼吸道传播的多,且传播 速度快,发病严重,死亡率高。不死也严重影响产蛋。10 （1）简易净化处理：因为排放的污水要符合有关污水排放标准，其中包括生化需氧量、化学耗氧量、 悬浮物、凯氏氮、总大肠菌数、蛔虫卵数等。因此要进行适当的净化处理。可以通过农田淌灌，使污水会 同灌溉水流入农田；还可以通过地下渗灌及鱼塘净化。在进行净化处理前，污水须先经化粪池厌氧消化， 杀灭微生物及寄生虫。 （2）沼气发酵污水处理：沼气处理是利用厌氧微生物的作用，将鸡粪中的高分子有机物质分解，产生 沼气，并取得杀虫灭菌的效果。厌氧发酵的主要参考数据如下：固体浓度 2%，发酵温度 32℃，水力滞留期 20 天，消解率 80-85%，产气率 1.5/立方米/天。目前大多数鸡场因清粪工艺的限制，出舍鸡粪的含水率极 高，沼气法可直接对这种水粪进行处理，这是它最显著的优点。产出的沼气是一种高热值的可燃气体，因 此，在能源比较缺乏的地区，沼气法不失为一种较理想的选择。但是，沼气处理带来的沼液二次污染问题 一直没有得到解决，同时，沼气处理所需的高额投资对鸡场也是一个沉重的负担，因此大型沼气工程的建 设应慎重考虑。某鸡场投资 120 万元，用于 4 万只种鸡粪的综合处理工程，图 2-1 是其主要工艺流程图： 图 2-1 沼气发酵污水处理工艺流程图 三、 鸡的品种 （一）引种须知 1、鸡的生物学特性：鸡在动物学上属于鸟纲，具有鸟类的生物学特性。近一百年来，由于人们的不断 培育和改善其环境条件，尤其是近几十年，随着现代遗传育种、营养化学、电子物理等科学技术的发展， 使之生产能力大大提高。改造后鸡的生物学特性即是鸡的经济生物学特性。 （1）新陈代谢旺盛：成年鸡的体温是 41.5℃，每分钟脉搏可达 200-350 次，因此鸡的基础代谢高于 其它动物，生长发育迅速、成熟早、生产周期短。 （2）繁殖力强：鸡是卵生动物，繁殖后代须经受精蛋孵化。母鸡的卵巢在显微镜下可见到 12000 个卵 泡。高产蛋鸡年产蛋已超过 300 枚，大群年产蛋 280 枚也已实现；公鸡的繁殖能力也是相当强的，公鸡精 液量虽少，但浓度大，精子的数量多且存活期长，一只公鸡配 10-15 只母鸡可以获得较高的受精率，鸡的 精子可以在母鸡输卵管中存活 5-10 天，个别可存活 30 天以上。 （3）对饲料营养要求高：一只高产母鸡一年所产的蛋重量达 15-17 公斤，为其体重的 10 倍，由于鸡 口腔无咀嚼作用且大肠较短，除了盲肠可以消化少量纤维素以外，其他部位的消化道不能消化纤维素，所 以，鸡只必须采食含有丰富营养物质的饲料。 （4）对环境变化敏感：鸡的视觉很灵敏，一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起 “惊群”；鸡的听觉不如哺乳动物，但突如其来的噪声会引起鸡群惊恐不安；此外鸡体水分的蒸发与热能 的调节主要靠呼吸作用来实现，因此对环境变化较敏感，所以养鸡业要注意尽量控制环境变化，减少鸡群 应激。 （5）抗病能力差：由于鸡解剖学上的特点，决定了鸡只的抗病力差。尤其是鸡的肺脏与很多的胸腹气 囊相连，这些气囊充斥于鸡体内各个部位，甚至进入骨腔中，所以鸡的传染病由呼吸道传播的多，且传播 速度快，发病严重，死亡率高。不死也严重影响产蛋