氨中毒学说 氨的形成和代谢 1、氨的形成 ■胃肠道：血循环弥散至胃肠道尿素经尿素酶分解(4g), 食物中的蛋白质被细菌的氨基酸氧化酶分解 H NH3 一NH4+ 0H- ■肾脏：肾小管上皮细胞、谷胺酰胺酶分解谷胺酰胺为氨 ■骨骼肌和心肌氨中毒学说 一、氨的形成和代谢 1、氨的形成 ◼ 胃肠道：血循环弥散至胃肠道尿素经尿素酶分解（4g)， 食物中的蛋白质被细菌的氨基酸氧化酶分解 ◼ 肾脏：肾小管上皮细胞、谷胺酰胺酶分解谷胺酰胺为氨 ◼ 骨骼肌和心肌 NH3 NH4 H + OH－ +