天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的： 基因→表达（转录和翻译）→形成具有特定氨基 酸序列的多肽链→形成具有高级结构的蛋白质→ 行使生物功能。 蛋白质工程的基本思路是：从预期的蛋白质功能出 发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序 列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因） 或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。 天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的： 基因→表达（转录和翻译）→形成具有特定氨基 酸序列的多肽链→形成具有高级结构的蛋白质→ 行使生物功能。 蛋白质工程的基本思路是：从预期的蛋白质功能出 发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序 列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因） 或合成新的基因→获得所需要的蛋白质