点击下载:安徽科技学院:《现代生物工程学》课程教学资源(PPT课件)第四章 蛋白质工程(4.8)蛋白质工程的最新进展
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对蛋白质的研究与改造 蛋白质是重要的生物大分子,参与生命 体条几乎所有的过程。 ·血红蛋白在红血球中载氧,胶原蛋白组 成皮肤的大部分,各种酶催化生命话动 中众多的反应。 蛋白质在组成和结构上有一些规律,人 们可以着手对它进行研究和改造。一.对蛋白质的研究与改造 • 蛋白质是重要的生物大分子,参与生命 体系几乎所有的过程。 • 血红蛋白在红血球中载氧,胶原蛋白组 成皮肤的大部分,各种酶催化生命活动 中众多的反应。 • 蛋白质在组成和结构上有一些规律,人 们可以着手对它进行研究和改造
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