第二节食品冷藏链 机械制冷冷藏汽车的优点是:车内温度比 较均匀稳定,温度可调,运输成本较低。缺点 是:结构复杂,易出故障,维修费用高;初投 资高;噪声大;大型车的冷却速度慢,时间长; 需要融霜。 PDF文件使用"pdfFactoryPro"试用版本创建ww,fineprint.com.cn第二节 食品冷藏链 • 机械制冷冷藏汽车的优点是：车内温度比 较均匀稳定，温度可调，运输成本较低。缺点 是：结构复杂，易出故障，维修费用高；初投 资高；噪声大；大型车的冷却速度慢，时间长； 需要融霜。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn