点击下载:华南理工大学:《工业微生物学》课程教学资源(PPT课件)第八章 工业微生物发酵产品
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乙醇生成机制 巴斯德效应 在好气条件下,酵母发酵能力降低(呼吸抑制发酵) 能荷调节乙醇生成机制 巴斯德效应 在好气条件下,酵母发酵能力降低(呼吸抑制发酵) 能荷调节
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