维生素都具有以下共同特点： 1.化合物或其前体化合物都在天然食物中存在； 2.它们不能供给机体热能。也不是构成组织的基 本原料，主要功用是通过作为辅酶的成份调节代 谢过程，需要量极小； 3.它们一般在体内不能合成，或合成量不能满足 生理需要，必须经常从食物中摄取； 4.长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病维生素都具有以下共同特点： 1. 化合物或其前体化合物都在天然食物中存在； 2.它们不能供给机体热能。也不是构成组织的基 本原料，主要功用是通过作为辅酶的成份调节代 谢过程，需要量极小； 3.它们一般在体内不能合成，或合成量不能满足 生理需要，必须经常从食物中摄取； 4.长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病。 5