点击下载:西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第二十二章 蜂产品的加工卫生与检验
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一、蜂蜜的加工卫生与检验 (一)峰产品概述 蜂产品(bee products)是指蜜蜂由自然界的植物采 集并经过加工、酿造的物质和蜜蜂的自身躯体及其 腺体的分泌物,可供人们食用、药用和工农业用的 天然原料或再加工的天然产品。 LOGO
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