D=Wr 式中e一蒸发1kg水分时，加热蒸气的消耗量，称为单位蒸气耗量，kgkg。 3单位蒸气消耗量 >单效蒸发操作中≈1，每蒸发Ikg的水分约消耗1kg的加热蒸气（由于蒸汽的 汽化热随压强变化不大，即≈')： >实际蒸发操作中e值约为1.1或更大： (1)温度养的损失的存在： (2)二次蒸汽的气化潜热总是大于加热蒸汽的气化潜热 >e值是衡量蒸发装置经济程度的指标。 3.1传热面积S 蒸发器的传热面积由传热速率公式 =SoK。△1m计算，即： S。=KAta 式中：S—蒸发器的传热面积，m:K一基于外面积的总传热系数：kw(m2C) △tm —平均温度养，℃：Q—蒸发器的热负荷，即蒸发器的传热速率，kw 注意：若加热蒸气的冷凝水在饱和温度下排除，则s可根据式5一27直接算出，否则应 分段计算。下面按前者情况进行讨论。 3.1.1平均温度差4m 在蒸发过程中，加热两侧流体均处于恒温、变相状态下，故：41m=T一 式中：T一加热蒸气的温度，℃：1操作条件下溶液的沸点，℃。 3.12基于传热外面积的总传热系数K。 1 K0= 入dm 式中：a—对流传热系数，Wm2.℃)：d管径，m Ri一垢层热阻，m2.℃W: b一管壁厚度，m A一管材的导热系数，W(m℃)：下标i表示管内侧、o表示外侧、m表示平均 第8贞共28贞（第三章溶液浓缩）