2.常见酶发酵生产用微生物 Bacillus subtilis:α-淀粉酶,中性蛋白酶 Esherichia coli(胞内酶):β一半乳糖苷酶,谷氨 酸脱羧酶,天门冬酸酶,苄青霉素酰化酶,限制性 核酸内切酶,DNA聚合酶,DNA连接酶,核酸外切 酶 ° Aspergillus niger:糖化酶,果胶酶,纤维素酶, 半纤维素酶,葡萄糖,氧化酶,酸性蛋白酶,柚苷 酶, Aspergillus oryzae:淀粉酶,中性蛋白酶,果胶酶, 氨基酰化酶、脂肪酶,磷酸二酯酶 尺 rhizopus:糖化酶,转化酶,脂肪酶,酸性蛋白酶, 半纤维素酶2．常见酶发酵生产用微生物 • Bacillus subtilis：-淀粉酶，中性蛋白酶 • Esherichia coli（胞内酶）：－半乳糖苷酶，谷氨 酸脱羧酶，天门冬酸酶，苄青霉素酰化酶，限制性 核酸内切酶，DNA聚合酶，DNA连接酶，核酸外切 酶 • Aspergillus niger：糖化酶，果胶酶，纤维素酶， 半纤维素酶，葡萄糖，氧化酶，酸性蛋白酶，柚苷 酶， • Aspergillus oryzae：淀粉酶，中性蛋白酶，果胶酶， 氨基酰化酶、脂肪酶，磷酸二酯酶 • Rhizopus：糖化酶，转化酶，脂肪酶，酸性蛋白酶， 半纤维素酶