4.抑制物质的存在 有些植物的果实或种子,存在抑制种子萌发的物质,以防止种子的萌发。生长抑制剂香豆素, 可以抑制莴苣种子的萌发。洋白蜡树种子休眠是因种子和果皮内都有脱落酸,当种子脱落酸 含量降低时,种子就破除休眠 在农业生产上,可以把种子从果实中取出,并借水流洗去抑制剂,促使种子萌发,番茄的种 子就需要这样处理。 三、延存器官休眠的打破和延长 马铃薯块茎在收获后,也有休眠。马铃薯休眠期长短依品种而定,一般是40~60天。 因此,在收获后立即作种薯就有困难,需要破除休眠 用赤霉素破除休眠是当前最有效的方法。具体的方法是将种薯切成小块,冲洗过后在0.5~ lmg/L的赤霉素溶液中浸泡10分钟,然后上床催芽。此外,用晒种法效果也很好,即收获 后晾干2~3天,使薯块水分减少,然后在阳光下晒种,经常翻动,使薯块各部分受热均匀, 两周左右,芽眼有明显突起,即可切块播种。还可使用硫脲( NH2CSNH2)来破除马铃薯块 茎的休眠,用0.5%硫脲溶液浸泡薯块8~12h,发芽率可达9%以上。 马铃薯在长期贮藏中,渡过休眠期就会萌发,这样就会失去它的商品价值,所以,要设 法延长休眠。在生产上可用04%萘乙酸甲酯粉剂(用泥土混制)处理马铃薯块茎,可安全贮藏 将马铃薯块茎在架上摊成薄层,保持通风,也可安全贮藏6个月。 此外,洋葱、大蒜等鳞茎延存器官,在生产上也有因破除休眠而出芽的问题,也可用萘 乙酸甲酯延长休眠。 第三节植物的衰老生理 、植物衰老的概念、类型及意义 美国著名植物生理学家 K THimann(1980)认为:衰老是“导致植物自然死亡的一系 列恶化过程”。据此表明衰老的最终结果导致死亡,这是自然界的必然规律 植物按生长习性以不同方式衰老,一般将植物衰老分为四种类型。 ①整株衰老一年生和二年生植物如玉米、冬小麦,通常在开花结实后出现整株衰老死 ②地上部分衰老多年生草本植物中,如苜蓿、菊花等,整个地上部分随着生长季节的 结束而死亡,而根继续生存;多年生落叶木本植物的茎和根能生活多年,叶子每年衰老和脱 ③渐近衰老多年生木本植物较老的器官和组织随时间的推移逐渐衰老脱落,并被新的 器官所取代。小麦、棉花的叶子,新叶片长出来,下部叶片衰老,最终逐渐死亡 ④器官衰老在组织成熟过程中,如木质部导管、管胞或壁组织,细胞不断衰老和死亡, 不断新旧更替,而整株植物仍处于旺盛的生长状态:各种器官各有特殊的衰老形式,如雄花 一般花粉散出后不久就衰老脱落,果实成熟后衰老离开母体。 植物衰老的变化 由于环境的差异,不同植物衰老过程不尽相同,首先表现在植物体内发生生理生化变化,致 使细胞、器官、整株植物显示具有各自的特征。 ()细胞的衰老 主要包括生物膜和细胞器衰老。生物膜在结构功能上的变化直接影响细胞的生命活动,4．抑制物质的存在 有些植物的果实或种子，存在抑制种子萌发的物质，以防止种子的萌发。生长抑制剂香豆素， 可以抑制莴苣种子的萌发。洋白蜡树种子休眠是因种子和果皮内都有脱落酸，当种子脱落酸 含量降低时，种子就破除休眠。 在农业生产上，可以把种子从果实中取出，并借水流洗去抑制剂，促使种子萌发，番茄的种 子就需要这样处理。 三、延存器官休眠的打破和延长 马铃薯块茎在收获后，也有休眠。马铃薯休眠期长短依品种而定，一般是 40～60 天。 因此，在收获后立即作种薯就有困难，需要破除休眠。 用赤霉素破除休眠是当前最有效的方法。具体的方法是将种薯切成小块，冲洗过后在 0.5～ 1mg/L 的赤霉素溶液中浸泡 10 分钟，然后上床催芽。此外，用晒种法效果也很好，即收获 后晾干 2～３天，使薯块水分减少，然后在阳光下晒种，经常翻动，使薯块各部分受热均匀， 两周左右，芽眼有明显突起，即可切块播种。还可使用硫脲(NH2CSNH2）来破除马铃薯块 茎的休眠，用 0.5%硫脲溶液浸泡薯块 8～12h，发芽率可达 90%以上。 马铃薯在长期贮藏中，渡过休眠期就会萌发，这样就会失去它的商品价值，所以，要设 法延长休眠。在生产上可用 0.4%萘乙酸甲酯粉剂(用泥土混制)处理马铃薯块茎，可安全贮藏。 将马铃薯块茎在架上摊成薄层，保持通风，也可安全贮藏 6 个月。 此外，洋葱、大蒜等鳞茎延存器官，在生产上也有因破除休眠而出芽的问题，也可用萘 乙酸甲酯延长休眠。 第三节 植物的衰老生理 一、植物衰老的概念、类型及意义 美国著名植物生理学家 K.V.Thimann(1980) 认为：衰老是“导致植物自然死亡的一系 列恶化过程”。据此表明衰老的最终结果导致死亡，这是自然界的必然规律。 植物按生长习性以不同方式衰老，一般将植物衰老分为四种类型。 ①整株衰老 一年生和二年生植物如玉米、冬小麦，通常在开花结实后出现整株衰老死 亡。 ②地上部分衰老 多年生草本植物中，如苜蓿、菊花等，整个地上部分随着生长季节的 结束而死亡，而根继续生存；多年生落叶木本植物的茎和根能生活多年，叶子每年衰老和脱 落。 ③渐近衰老 多年生木本植物较老的器官和组织随时间的推移逐渐衰老脱落，并被新的 器官所取代。小麦、棉花的叶子，新叶片长出来，下部叶片衰老，最终逐渐死亡。 ④器官衰老 在组织成熟过程中，如木质部导管、管胞或壁组织，细胞不断衰老和死亡， 不断新旧更替，而整株植物仍处于旺盛的生长状态；各种器官各有特殊的衰老形式，如雄花 一般花粉散出后不久就衰老脱落，果实成熟后衰老离开母体。 二、植物衰老的变化 由于环境的差异，不同植物衰老过程不尽相同，首先表现在植物体内发生生理生化变化，致 使细胞、器官、整株植物显示具有各自的特征。 （一） 细胞的衰老 主要包括生物膜和细胞器衰老。生物膜在结构功能上的变化直接影响细胞的生命活动