四、问答题（每题10分，共30分） 30.简述人体血糖的主要来源。 (1)膳食：食物经消化吸收入血的葡萄糖。(2分) (2)肝糖原：空腹情况下，肝脏将其贮存的肝糖原分解为葡萄糖以补充血糖。(3分) (3)糖异生作用：在禁食情况下，体内某些非糖物质可转变生成葡萄糖来维持血糖的浓度。 (3分) (4)其它单糖：果糖、半乳糖等其它单糖也可转变为葡萄糖以补充血糖。(2分) 31.请简要说明体内氨的来源及去路。 氨在体内有三个主要来源： (1)氨基酸脱氨基作用生成的氨，这是最主要来源。 (2)由肠道吸收的氨，其中包括食物蛋白质在大肠内经腐败作用生成的氨和尿素在肠道细 菌脲酶作用下生成的氨。 (3)肾脏泌氨，谷氨酰胺在肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺酶的催化下生成氨。(5分) 氨在体内的三条去路： (1)氨是有毒物质，各组织中产生的氨必须以无毒的方式经血液运输到肝脏、肾脏。在肝 脏合成尿素，氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这是机体对氨 的-一种解毒方式。在肝脏的线粒体中，氨和二氧化碳，消耗ATP和H2O生成氨基甲酰磷酸， 再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸，瓜氨酸再与另一分子氨结合生成精氨酸。这另一分子氨来自天冬 氨酸的氨基。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸可再重复上述反 应。由此可见，每循环一次便将2分子氨和1分子二氧化碳变成1分子尿素。 (2)谷氨酰胺的合成，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是 氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。 (3)氨可以使某些酮酸经联合脱氨基逆行氨基化而合成相应的非必需氨基酸，氨还可 以参加嘌呤碱和嘧啶碱的合成。(5分) 32.简要说明肝脏在糖代谢、脂类代谢和蛋白质代谢中的重要作用。 (1)肝脏主要通过肝糖原的合成、分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定。脂肪分解代 谢产物中的甘油、蛋白质分解产物中的某些氨基酸以及糖代谢中产生的丙酮酸、乳酸等非糖物 质可以在肝脏通过糖异生作用转变成糖；另外，体内的其他单糖如果糖，也可以在肝脏转变成 653四、问答题{每题 0分，共 0分} 30. (1)膳食 z食物经消化吸收入血的葡萄糖。 2分) (2) 肝糖 腹情况下 脏将其 肝糖 解为 。(3 (3) 生作用 情况 些非 物质可 变生 来维持血 (3 (4) 果糖 单糖也可转变 。(2 1. 氨在体内有三个主要来源 (1)氨基酸脱氨基作用生成的氨，这是最主要来源。 (2) 括食物蛋 大肠 腐败作用 肠道 菌腮酶作用下生成的氨。 (3) 泌氨 氨酷 小管上皮 胶酶 下生 。(5 氨在体内的三条去路 (1)氨是有毒物质，各组织中产生的氨必须以无毒的方式经血液运输到肝脏、肾脏。在肝 脏合成尿素，氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这是机体对氨 的一种解毒方式。在肝脏的线粒体中，氨和二氧化碳，消耗 P和 0生成氨基甲酷磷酸， 再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸，瓜氨酸再与另→分子氨结合生成精氨酸。这另一分子氨来自天冬 氨酸的氨基。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸可再重复上述反 应。由此可见，每循环一次便将 2分子氨和 1分子二氧化碳变成 1分子尿素。 (2) 合成 氨酷 合成酶 化下 氨酸 酸胶既 氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。 (3) 某些 合脱 逆行 基化而合 氨基 以参加瞟岭碱和嘈睫碱的合成。 5分) 32. 肝脏 糖代 类代 质代 重要 (1)肝脏主要通过肝糖原的合成、分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定。脂肪分解代 谢产物中的甘油、蛋白质分解产物中的某些氨基酸以及糖代谢中产生的丙酣酸、乳酸等非糖物 质可以在肝脏通过糖异生作用转变成糖 F另外，体内的其他单糖如果糖，也可以在肝脏转变成 653