[资料夹]无公害蔬菜销售的尴尬 集贸市场‖花园量贩 西葫芦1.0元/斤2.3元/斤 菜花1元厅16元斤 有毒大米”、“化肥蔬菜″、“瘦肉精”等毒害食品的曝光,凸 现食品安全问题。河南省最大无公害蔬菜生产基地郑州毛庄镇,无 公害蔬菜销售却面临尴尬局面。 无公害蔬菜时一种企业产品,需要建立商标识别和市场营销机制 进入超市销售后,摊位销售额提成、交纳柜台费、管理费等,造成 成本高昂。普通市民难以承受。 现状:“毛庄绿园”无公害蔬菜先后退出郑州8家超市,仅剩2家 “赔本赚吆喝″;其余7万吨“放心菜”只能在集贸市场上混同-一 般蔬菜。 问题分析:放在集贸市场上无法鉴别,放在超市里成本太 解决途径:降低销售成本,社区直销、家庭配送等 2006-3-7 资料来源:《无公害无人喝彩,放心菜超市难卖》2006-3-7 6 集贸市场 花园量贩 西葫芦 1.0元/斤 2.3元/斤 菜 花 1元/斤 1.6元/斤 [资料夹]无公害蔬菜销售的尴尬 ◼ “有毒大米”、“化肥蔬菜”、“瘦肉精”等毒害食品的曝光，凸 现食品安全问题。河南省最大无公害蔬菜生产基地郑州毛庄镇，无 公害蔬菜销售却面临尴尬局面。 ◼ 无公害蔬菜时一种企业产品，需要建立商标识别和市场营销机制。 进入超市销售后，摊位销售额提成、交纳柜台费、管理费等，造成 成本高昂。普通市民难以承受。 ◼ 现状：“毛庄绿园”无公害蔬菜先后退出郑州8家超市，仅剩2家 “赔本赚吆喝”；其余7万吨“放心菜”只能在集贸市场上混同一 般蔬菜。 ◼ 问题分析：放在集贸市场上无法鉴别，放在超市里成本太高。 ◼ 解决途径：降低销售成本，社区直销、家庭配送等 资料来源：《无公害无人喝彩，放心菜超市难卖》