实验性质：综合性实验 实验内容：纤维长度、整齐度、衣分、衣指、子指：棉纤维细度、强度的测定：棉纤维成熟度 和扭曲数的测定 实验目的与要求：了解有关仪器设备的构造、性能，掌握棉花的纤维长度、整齐度、衣分、衣 指、子指及铃重等子棉性状的测定方法：了解不同棉纤维细度、强度的差异，学习测定棉纤维细度 和强度的方法；通过实验掌握棉纤维成熟度和扭曲数的测定方法，了解不同棉种在本地区的成熟状 况，观察不同成熟度的纤维形状。 注意要点：本实验可根据实验的具体内容分次进行，但每次都要严格按实验步骤要求进行。 实验七、小麦品质分析(6学时) 实验性质：综合性实验 实验内容：手洗法与机洗法测定小麦湿、干面筋含量，小麦面筋物理性质的测定（弹性、延伸 性、比延伸性)：小麦面粉白度的测定原理与方法： 实验目的与要求：掌握小麦面筋含量、面筋品质以及小麦面粉白度的测定方法。 注意要点：本实验可根据实验的具体内容分次进行，但每次都要严格按实验步骤要求进行。 实验八、谷物籽粒蛋白质含量测定(3学时) 实验性质：验证性实验 实验内容：双缩脉试剂法测定谷物籽粒蛋白质含量 实验目的与要求：掌握双缩脉试剂法测定谷物籽粒蛋白质含量的原理和方法。 注意要点：严格按实验步骤要求进行。溶液中有铵盐时干扰呈色反应，此法不适合于含NH4SO 样品的蛋白质含量的测定。 实验九、用近红外分析仪分析谷物品质(3学时) 实验性质：验证性实验（演示） 实验内容：水稻、小麦、玉米等作物若干品质性状的无损快速测定 实验目的与要求：了解近红外谷物品质分析仪构造、性能以及无损快速测定谷物品质的原理与 方法。 注意要点：指导老师演示，部分学生严格按实验步骤要求进行。 注：以上实验根据各学期情况由实验总负责老师根据田间作物的生长情况安排具体实验项目和时间 实验教材：自编《作物学实验》，2003实验性质：综合性实验 实验内容：纤维长度、整齐度、衣分、衣指、子指；棉纤维细度、强度的测定；棉纤维成熟度 和扭曲数的测定 实验目的与要求：了解有关仪器设备的构造、性能，掌握棉花的纤维长度、整齐度、衣分、衣 指、子指及铃重等子棉性状的测定方法；了解不同棉纤维细度、强度的差异，学习测定棉纤维细度 和强度的方法；通过实验掌握棉纤维成熟度和扭曲数的测定方法，了解不同棉种在本地区的成熟状 况，观察不同成熟度的纤维形状。 注意要点：本实验可根据实验的具体内容分次进行，但每次都要严格按实验步骤要求进行。 实验七、小麦品质分析（6 学时） 实验性质：综合性实验 实验内容：手洗法与机洗法测定小麦湿、干面筋含量，小麦面筋物理性质的测定（弹性、延伸 性、比延伸性）；小麦面粉白度的测定原理与方法； 实验目的与要求：掌握小麦面筋含量、面筋品质以及小麦面粉白度的测定方法。 注意要点：本实验可根据实验的具体内容分次进行，但每次都要严格按实验步骤要求进行。 实验八、谷物籽粒蛋白质含量测定（3 学时） 实验性质：验证性实验 实验内容：双缩脉试剂法测定谷物籽粒蛋白质含量 实验目的与要求：掌握双缩脉试剂法测定谷物籽粒蛋白质含量的原理和方法。 注意要点：严格按实验步骤要求进行。溶液中有铵盐时干扰呈色反应，此法不适合于含 NH4SO4 样品的蛋白质含量的测定。 实验九、用近红外分析仪分析谷物品质（3 学时） 实验性质：验证性实验（演示） 实验内容： 水稻、小麦、玉米等作物若干品质性状的无损快速测定 实验目的与要求： 了解近红外谷物品质分析仪构造、性能以及无损快速测定谷物品质的原理与 方法。 注意要点：指导老师演示，部分学生严格按实验步骤要求进行。 注：以上实验根据各学期情况由实验总负责老师根据田间作物的生长情况安排具体实验项目和时间。 实验教材：自编《作物学实验》，2003