2018/5/23 食品安全与质量管理 atety anc Quality Management (5) 电Ssn 转基因食品安全 生； Outlines 1.什么是转基因技术 舍什么种活国拉木— 客种活运找木量界发漏的酸 合对精活酒技木的破康 0300 苏虫转基因物花 1.什么是转基因技术 1.什么是转基因技术 特因技术 ,利用队体外量组技术，从某种生物基因望中分商出感兴意的集因 克用人工合成然方法获取基因，过一系列饰形城■坦分子 再艳其特入话当然受体E胞，以达值透生物的过得。 转基因生物(Genotically Modifiod0 rcanioms,Co) 一渔传物西基因漫过转基因技术被议变的生物。 用转因生物、生产的品、衡品原科及食品漂 1 2018/5/23 1 食品安全与质量管理 Food Safety and Quality Management 04/18/2017 （5） 转基因食品安全 Question 1. 你吃过转基因食品吗？ Question 2. 转基因食品安全吗？ Outlines 1 什么是转基因技术 2 转基因技术世界发展的概况 3 各国对转基因技术的管制政策 4 中国对转基因技术的态度变化 1. 什么是转基因技术 抗虫转基因棉花 1. 什么是转基因技术 - 转基因技术 - 利用DNA体外重组技术，从某种生物基因组中分离出感兴趣的基因， 或用人工合成的方法获取基因，经过一系列修饰形成重组DNA分子， 再将其转入适当的受体细胞，以达到改造生物的过程。 - 转基因生物(Genetically Modified Organisms, GMO) - 遗传物质基因通过转基因技术被改变的生物。 - 转基因食品 (Genetically Modified Food, GMF) - 用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加物等。 1. 什么是转基因技术