饲料加工工艺 Feed Processing Technology 一、课程基本信息 学时：总学时32（理论12学时+实验20学时） 学分：2.0 考核方式：书面考试+实践考核（书面成绩30%+实践成绩70%》 中文简介： 饲料加工工艺是我校水产养殖专业的校企合作项目中水产动物营养与饲料方向项目开设的专 业课程之 本课程以《动物营养学》、《饲料原料学》、《饲料添加剂学》、《饲料加工机 械》等课程为基础，具有专业性、实践性强的特点。本课程理论课程主要内容包括配合饲料生产 各个工序的加工工艺：设备配置及主要设备的工作原理、合理选型与使用等。在理论教学过程 中，紧密穿插与课程相对应的实践内容，句括进入饲料加工工艺冬环节对车间部门的实践实 习，掌握饲料加工工艺过程中各个环节的加工工艺，熟悉不同工艺配套设备的工作原理，使用方 法等。 二、教学目的与要求 本课程的教学目的在于，通过对该课程的学习，使学生熟悉配合饲料生产各工序的工艺流程， 学会主要设备选型配套与加工机组操作，培养出从事配合饲料加工技术、生产组织管理的高级技术 技能型人才。 三、教学方法与手段 教学方法：以实践教学为主，课堂讲授为辅。 教学手段：①饲料生产车间学习②饲料质检车间现场教学；③各车间会议讨论与总结 四、教学内容及目标 教学内容 教学目标学时分配 第一章配合饲料产品与质量 任务1一1饲料产品分类 掌握 2 按照营养价值分类 二、按照物理形状分类 一、按照使用动物种类和生长发育分类 任务1一2饲料的理化特性 一、容重 二、粒度和均匀度 三、含水量 四、黏度 饲料加工工艺 Feed Processing Technology 一、课程基本信息 学 时：总学时32（理论12学时+实验20学时） 学 分：2.0   考核方式：书面考试+实践考核（书面成绩30%+实践成绩70%） 中文简介： 饲料加工工艺是我校水产养殖专业的校企合作项目中水产动物营养与饲料方向项目开设的专 业课程之一。本课程以《动物营养学》、《饲料原料学》、《饲料添加剂学》、《饲料加工机 械》等课程为基础，具有专业性、实践性强的特点。本课程理论课程主要内容包括配合饲料生产 各个工序的加工工艺；设备配置及主要设备的工作原理、合理选型与使用等。在理论教学过程 中，紧密穿插与课程相对应的实践内容，包括进入饲料加工工艺各环节对应车间部门的实践实 习，掌握饲料加工工艺过程中各个环节的加工工艺，熟悉不同工艺配套设备的工作原理，使用方 法等。 二、教学目的与要求 本课程的教学目的在于，通过对该课程的学习，使学生熟悉配合饲料生产各工序的工艺流程， 学会主要设备选型配套与加工机组操作，培养出从事配合饲料加工技术、生产组织管理的高级技术 技能型人才。 三、教学方法与手段 教学方法：以实践教学为主，课堂讲授为辅。 教学手段：①饲料生产车间学习；②饲料质检车间现场教学；③各车间会议讨论与总结。  四、教学内容及目标 教学内容 教学目标 学时分配 第一章 配合饲料产品与质量 任务1—1饲料产品分类 一、按照营养价值分类 二、按照物理形状分类 一、按照使用动物种类和生长发育分类 任务1—2饲料的理化特性 一、容重 二、粒度和均匀度 三、含水量 四、黏度 掌握  2