固定化酶应用实例 固定化酶 应用 生产时 间 氨基酰基转移酶 DL-氨基酸的旋光度解 析 1969 葡萄糖异构酶 将葡萄糖异构变为果糖 1973 青霉素酰胺酶 生产6-APA 1973 天冬氨酸酶 生产L-天冬氨酸 1973 延胡索酸酶 生产L-苹果酸 1974 B-半乳糖苷酶 水解乳糖 1977 L-天冬氨酸B-脱羧酶 生产L-丙氨酸 1982固定化酶应用实例