2024/11/1 张星元：发酵原理 9 ①供能反应（fueling reactions）： 供能反应是指细胞内进行的这样一 些反应，它们生成生物合成所需的12种 前体代谢物，同时，还将其他形式的能 量转化为细胞可以直接利用的能量—— 代谢能（以ATP为代表），用于生物合 成反应、多聚反应和组装反应中。供能 反应还为生物合成反应提供还原力