点击下载：西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）第十六章 肉的结构组成及在保藏过程中的变化与检验
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肌纤维束 一条肌纤维 A带 1带 Z线 M线 Z线 根肌原纤维 横切面 】带横切面 细肌丝 粗肌丝 LOGO
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