１８６、茶叶贮藏过程中哪些外界条件对其成分变化影响最大？它们是如何影响的？ １８７、简述多酚类的生物活性。 １８８、简述茶叶多糖的药理作用。 １８９、为什么说绿茶更具保健作用？ １９０、多酚类具有抗衰老作用的机理是什么？ １９１、简述多酚的工业制备方法？ １９２、简述咖啡碱的工业制备方法？ １９３、茶叶深加工和茶叶综合利用有无区别？ １９４、何谓键合态香气？ １９５、何谓游离态香气？ １９６、我国茶叶生化学者，当今研究热点有哪些？ １９７、简述茶叶综合利用的主要途径？ １９８、简论我国茶叶可持续发展战略？１８６、茶叶贮藏过程中哪些外界条件对其成分变化影响最大？它们是如何影响的？ １８７、简述多酚类的生物活性。 １８８、简述茶叶多糖的药理作用。 １８９、为什么说绿茶更具保健作用？ １９０、多酚类具有抗衰老作用的机理是什么？ １９１、简述多酚的工业制备方法？ １９２、简述咖啡碱的工业制备方法？ １９３、茶叶深加工和茶叶综合利用有无区别？ １９４、何谓键合态香气？ １９５、何谓游离态香气？ １９６、我国茶叶生化学者，当今研究热点有哪些？ １９７、简述茶叶综合利用的主要途径？ １９８、简论我国茶叶可持续发展战略？