1)搅拌功率消耗 ③3)培养丝状菌 切断,细胞易受损通气搅拌罐的缺点： ⑴搅拌功率消耗大 ⑵因罐内结构复杂，不易清洗干净，易被杂菌污染。此 外，虽装有无菌密封装置，但在轴承处还会发生杂菌污 染。 ⑶培养丝状菌时，常用搅拌桨叶的剪切力致使菌丝易被 切断，细胞易受损伤