养牛学 理论课教案 第六章:牛的营养与饲料 课型养牛学 教学课题第一节:牛的消化生理 动科200 第二节:牛的营养需要 对象级(本科) 通过讲授,使学生掌握牛的消化生理,理解牛的消化特点,瘤 教学目的 胃微生物种类与功能,饲料养分在动物体内的利用。通过讲授,使 学生掌握牛的六大营养需要,掌握牛的能量、蛋白质、干物质、粗 纤维、矿物质、维生素、水的需要 教学重点牛的能量、蛋白质、干物质、粗纤维的需要 教学难点牛的能量、蛋白质、干物质、粗纤维的需要 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容内讲稿) 20分钟第一节:牛的消化生理 牛的消化特点 、瘤胃微生物种类与功能 饲料养分在动物体内的利用 75分钟第二节:牛的营养需要 0分钟一、能量需要 15分钟 蛋白质需要 10分钟 干物质的需要 10分钟|四、粗纤维的需要 10分钟五、矿物质的需要 5分钟六、维生素的需要 5分钟七、水的需要 小结 5分钟牛的消化器官与消化特点 思考题碳水化合物在牛体内的利用原理养牛学 理论课教案 教学课题 第六章：牛的营养与饲料 第一节：牛的消化生理 第二节：牛的营养需要 课型 养牛学 对象 动 科 2001 级（本科） 教学目的 通过讲授，使学生掌握牛的消化生理，理解牛的消化特点，瘤 胃微生物种类与功能，饲料养分在动物体内的利用。通过讲授，使 学生掌握牛的六大营养需要，掌握牛的能量、蛋白质、干物质、粗 纤维、矿物质、维生素、水的需要 教学重点 牛的能量、蛋白质、干物质、粗纤维的需要 教学难点 牛的能量、蛋白质、干物质、粗纤维的需要 教学方法 启发式 课时安排 20 分钟 75 分钟 20 分钟 15 分钟 10 分钟 10 分钟 10 分钟 5 分钟 5 分钟 教学步骤、内容（详细内容内讲稿） 第一节：牛的消化生理 一、牛的消化特点 二、瘤胃微生物种类与功能 三、饲料养分在动物体内的利用 第二节：牛的营养需要 一、能量需要 二、蛋白质需要 三、干物质的需要 四、粗纤维的需要 五、矿物质的需要 六、维生素的需要 七、水的需要 小结 5 分钟 牛的消化器官与消化特点 思考题 碳水化合物在牛体内的利用原理