发热量低、需氧低、适当的发酵 温度和细胞形态; 容易进行代谢调控; 容易进行DNA重组技术操作; 产物的产量、产率高 产物容易提取纯化。发热量低、需氧低、适当的发酵 温度和细胞形态； 容易进行代谢调控； 容易进行DNA重组技术操作； 产物的产量、产率高， 产物容易提取纯化