精品课程 温度：各种类型的果蔬，在各自适宜的温度下生长 结的果蔬耐贮藏。 水分：在阳光充足、雨量适当的年份，果实饱满， 食品科学概论 自然环境因素 着色鲜艳，品质好，耐贮藏。 光照：充分的光照有利于果实的生长和营养物质的 积累，果实色泽鲜艳，品质好，耐贮藏。 地理条件：果蔬生长在适宜于生长的地理位置（经 度、纬度、海拔)，才能发育正常，结的果实耐 贮藏。 陵由许影大学 精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 温度：各种类型的果蔬，在各自适宜的温度下生长， 结的果蔬耐贮藏。 水分：在阳光充足、雨量适当的年份，果实饱满， 着色鲜艳，品质好，耐贮藏。 光照：充分的光照有利于果实的生长和营养物质的 积累，果实色泽鲜艳，品质好，耐贮藏。 自 然 环 境 因 素 地理条件：果蔬生长在适宜于生长的地理位置(经 度、纬度、海拔)，才能发育正常，结的果实耐 贮藏