思考探究： ()在人体内，脂肪有何作用，对人体健康有何利弊？ (2)请分析细胞中的脂肪分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共 性和区别。 (1)脂肪可以储存大量能量，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用，有效 地保护动物和人体的内脏器官：但如果过多地摄入脂肪并缺少运动，就有可能 导致肥胖。体内脂肪过多将增加心脏负担。 (2)共性均由C、H、O元素构成，均是细胞中的能源物质。 区别：脂防是细胞中良好的储能物质，氧的含量远少于糖类而氢的含量更多。 1g脂肪氧化分解可放出约39k能量，而糖类是细胞中主要的能源物质，1g糖 原氧化分解可放出约17kJ能量。(1)在人体内,脂肪有何作用,对人体健康有何利弊? (2)请分析细胞中的脂肪分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共 性和区别。 思考探究： (1)脂肪可以储存大量能量,还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用,有效 地保护动物和人体的内脏器官;但如果过多地摄入脂肪并缺少运动,就有可能 导致肥胖。体内脂肪过多将增加心脏负担。 (2)共性:均由C、H、O元素构成,均是细胞中的能源物质。 区别:脂肪是细胞中良好的储能物质,氧的含量远少于糖类,而氢的含量更多。 1 g脂肪氧化分解可放出约39 kJ能量,而糖类是细胞中主要的能源物质,1 g糖 原氧化分解可放出约17 kJ能量。 4