T/℃ 2050-2-4-6-8-10-1214 0.01 0.981 0.962 0.02 0.940 5-0.03冰或含冰的生物材料 0.925 日 0.04 907 0.05 0.890 0.06 0.872 3.403.603.653.703.753.803.853.90 100T/(K) 在冰点以上及以下时,样品的水分活度与温度的关系