干物质 硝酸盐 糖蛋白质， 产量 草酸 矿物质， 自由氨基酸 VC 饱 0 80 160 240 320 N levels 氮素营养对菠菜产量和质量关系的影响氮素营养对菠菜产量和质量关系的影响 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 0 80 160 240 320 N levels 产量与品质参数 低 中 高 硝酸盐 草酸 自由氨基酸 干物质 糖蛋白质， 矿物质， VC 产量