脂类的分类 (1)单脂( simple lipid) 脂(fat)、油(oi)、蜡(wax H-C-0-C-CH H-C-O-C-CH2 H-C-0-C-CH2 H-C-0-C-CH2 H-C-0-C-CH2 H-C-O-C-CH2 Fat oil Triglycerides（1）单脂（simple lipid） 脂（fat）、油（oil）、蜡（wax） 脂类的分类