命名 表42一些常见脂肪酸的命名 数字命名系统命名 俗名或普通名 英文缩写 4:0丁酸 酪酸( butyric acid) 6:0己酸 己酸( caproic acid 8:0 辛酸 辛酸( caprylic acid) Oc 10:0癸酸 癸酸( capric acid) D 12:0 十二酸 月桂酸( lauric acid) 14:0 十四酸 肉豆蔻酸( myristic acid) 16:0 十六酸 棕榈酸( palstic acid) 16:19-十六碳一烯酸 棕榈油酸( palmitoleic acid MPP 18: 十八酸 硬脂酸( stearic acid) 18: 9十八碳一烯酸 油酸( oleic acid) 18:2ω69,12-十八碳上烯酸 亚油酸( linoleic acid) 18:3∞39,12,15十八碳三烯酸 a-亚麻酸( linolenic acid) a-In 18:3ω69,12,15-十八碳三烯酸 y亚麻酸( linolenic acid) Y-In 20:0 二十酸 花生酸( arachidic acid) 20:4o65,8,11,14二十碳四烯酸 花生四烯酸( arachidonic acid) 20:5ω35,8,11,14,17-二十碳五烯酸 (eicosapentaenoic acid) EPA 22:10913-二十二碳一烯酸 芥酸( erucic acid) E 22:6∞34,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 docosahexanoic acid) DHA命 名