第一部分水产动物生理学实验概述 水产动物生理学实验的目的、任务与要求 (一)生理实验课的目的和任务 水产动物生理学实验是水产动物生理学的配套课程,也是水产养殖专业的专业基础 课,更是主要实践环节之一。本课程的主要先修课是组织胚胎学、普通动物学、生物化学实 验,后续课为水产动物病理学、水产动物营养学等课实验等。 该课程不仅能强化理论课的教学,还具有独自的教育作用。培养学生实际操作能力和 实验报告写作能力,培养学生提出问题、分析问题、解决问题的科学思维方法,养成实事求 是、严谨求证的工作态度和规范操作、分工协作的工作作风,以及爱科学、爱公物的素养 通过本课程学习,学生应获得以下知识和能力: 1.掌握基本生理指标测量方法 2.掌握生理实验技能和生理手术基本操作技能 3.了解电生理基本操作技能 4.能独立分析实验结果、写出规范的实验报告 5.知道生理实验设计的一般原则和方法,并作初步尝试 6.进一步培养学生进行研究设计型实验 水产动物生理学是一门实验学科,实验在课程学习和知能掌握中具有重要作用。水产 动物生理学实验独立设课能强化学生的重视程度,有助于培养目标的落实。教程所列实验项 目为学生操作或教师示范的选择内容,对不同专业可采用不同的实验对象甚至教学内容。实 际行课时,课程结构中的实验概述、基本操作、综合实验和录像示教内容宜混合编排,有机 组合,一次实验可安排一个或多个项目,甚至跨章的综合性内容。实验设计在课程进程中间 布置、课程末尾答辩。实验课成绩评定强调全面性与全程性,包括每次实验操作和报告撰写、 自行设计实验和期末考核。期末考核由口试、准备器具和操作组成。综合评定成绩不及格者 必须重修本课 二)生理学实验方法 水产动物生理学的知识来自对生命现象的客观观察和科学实验。所谓生理学实验,就 是人为地创造一定条件,以利于对平时不能从外表观察到的隐蔽或细微的生理活动能被观 察,或某种生理过程能被认识。器官组织水平的生理实验方法主要分为急性和慢性两大类。 急性实验法又可分为离体组织器官法和活体解剖法。如离体蛙心灌流即是离体组织器官法, 如胃肠运动的直接观察即是活体解剖法。急性生理实验持续时间短暂,条件简单、容易排除 其他因素干扰,并有可能对研究的对象进行直接的观察和细致的分析。动物实验后一般不能 存活,也无须无菌条件。但所获得的结果可能与正常生理机能相差较大,不能轻易推断。慢 性生理实验通常先实施慢性生理手术,在无菌条件下安置体内电极、安装瘘管或切除移植腺 体等,待动物术后恢复时,再在机体清醒完整的情况下进行记录、取样等实验项目。这类实 验过程较长,实验室条件也要求较高,实验动物模型也可使用较长时间,其机能活动更接近 正常。自然,每种方法都有它的长处,也都存在一定的局限性,要了解并选择适当的方法 以与一定的研究目的和实验对象相适应。 (三)生理学实验课的要求 堂完整的实验课包括实验前、实验和实验后三个环节。实验前应有目的地做好充分 准备,仔细阅读和研究实验指导,了解实验原理和基本操作方法,复习有关的生理学知识,3 第一部分 水产动物生理学实验概述 一、水产动物生理学实验的目的、任务与要求 （一）生理实验课的目的和任务 水产动物生理学实验是水产动物生理学的配套课程，也是水产养殖专业的专业基础 课，更是主要实践环节之一。本课程的主要先修课是组织胚胎学、普通动物学、生物化学实 验，后续课为水产动物病理学、水产动物营养学等课实验等。 该课程不仅能强化理论课的教学，还具有独自的教育作用。培养学生实际操作能力和 实验报告写作能力，培养学生提出问题、分析问题、解决问题的科学思维方法，养成实事求 是、严谨求证的工作态度和规范操作、分工协作的工作作风，以及爱科学、爱公物的素养。 通过本课程学习，学生应获得以下知识和能力： 1.掌握基本生理指标测量方法； 2.掌握生理实验技能和生理手术基本操作技能； 3.了解电生理基本操作技能； 4.能独立分析实验结果、写出规范的实验报告； 5.知道生理实验设计的一般原则和方法，并作初步尝试。 6.进一步培养学生进行研究设计型实验。 水产动物生理学是一门实验学科，实验在课程学习和知能掌握中具有重要作用。水产 动物生理学实验独立设课能强化学生的重视程度，有助于培养目标的落实。教程所列实验项 目为学生操作或教师示范的选择内容，对不同专业可采用不同的实验对象甚至教学内容。实 际行课时，课程结构中的实验概述、基本操作、综合实验和录像示教内容宜混合编排，有机 组合，一次实验可安排一个或多个项目，甚至跨章的综合性内容。实验设计在课程进程中间 布置、课程末尾答辩。实验课成绩评定强调全面性与全程性，包括每次实验操作和报告撰写、 自行设计实验和期末考核。期末考核由口试、准备器具和操作组成。综合评定成绩不及格者 必须重修本课。 （二）生理学实验方法 水产动物生理学的知识来自对生命现象的客观观察和科学实验。所谓生理学实验，就 是人为地创造一定条件，以利于对平时不能从外表观察到的隐蔽或细微的生理活动能被观 察，或某种生理过程能被认识。器官组织水平的生理实验方法主要分为急性和慢性两大类。 急性实验法又可分为离体组织器官法和活体解剖法。如离体蛙心灌流即是离体组织器官法， 如胃肠运动的直接观察即是活体解剖法。急性生理实验持续时间短暂，条件简单、容易排除 其他因素干扰，并有可能对研究的对象进行直接的观察和细致的分析。动物实验后一般不能 存活，也无须无菌条件。但所获得的结果可能与正常生理机能相差较大，不能轻易推断。慢 性生理实验通常先实施慢性生理手术，在无菌条件下安置体内电极、安装瘘管或切除移植腺 体等，待动物术后恢复时，再在机体清醒完整的情况下进行记录、取样等实验项目。这类实 验过程较长，实验室条件也要求较高，实验动物模型也可使用较长时间，其机能活动更接近 正常。自然，每种方法都有它的长处，也都存在—定的局限性，要了解并选择适当的方法， 以与一定的研究目的和实验对象相适应。 （三）生理学实验课的要求 一堂完整的实验课包括实验前、实验和实验后三个环节。实验前应有目的地做好充分 准备，仔细阅读和研究实验指导，了解实验原理和基本操作方法，复习有关的生理学知识