2018年年度报告 争性。2018年度,原料采购占比54%,工程采购占比17%,OEM贸易采购占比7%,生产装备采购占 比8%,水电汽采购占比9%,物流采购占比5%。 3、销售模式 公司构建了遍布全球的营销网络,在国内外拥有众多的经销商。在北京、上海、成都、沈阳、 武汉、广州、宜昌、开罗、利佩茨克等城市建有区域总部和应用技术服务中心,搭建了安琪E家 博试生、等自有电商平台,并在第三方电商平台开设多家店铺,实现了网络销售渠道的广覆盖。 公司形成了面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销与市场服务网络。公司 产品海外销售到150多个国家和地区。 公司产品销售主要采取经销商代理+大客户直供模式进行。公司产品细分为工业用产品和民用 产品,工业用产品通过经销商分销或直供的方式提供给用户,民用产品则通过经销商分销、直销 或者通过公司搭建的各类电商平台交付给消费者 (三)公司所处的酵母行业发展情况 现代酵母产业起源于欧洲,历经上百年的发展历程和持续的技术进步,酵母产业沿着酵母制 品和酵母衍生制品两大产品线不断发展,已深入应用和服务于食品制造、饲料工业和生物制造等 领域。酵母工业属于生物产业中的生物制造业,生物产业是我国七大战略性新兴产业之 从产能分布上看,目前全球酵母总产能约为150万吨,乐思福、AB马利、安琪分列行业前三 位;酵母行业产能主要集中在欧美,超过总产能一半;近年来中国成为全球酵母产能增长最为迅 猛的区域,带动了亚太乃至全球酵母产能的快速增长。 从消费市场上看,酵母消费市场增长不平衡,欧美及大洋洲活性酵母应用成熟,市场增长潜 力有限,酵母衍生品需求潜力较大;非洲、亚太等区域人口增长块,活性酵母市场需求增长迅速。 从应用领域上看,酵母应用的传统和主导领域为面食发酵、烘焙、酿造与生物能源,行业发展 相对成熟;酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大,应用前景广阔;酵母衍生品在 风味、营养、健康等领域应用的广度和深度正在进一步拓展。 从地域分布上看,中国已成为全球酵母行业竞争的主战场,行业龙头凭借规模、品牌、技术、 渠道等优势进一步巩固市场地位;中国酵母抽提物产能平稳增长,行业集中度提升:酵母传统应 用领域平稳增长:酵母衍生品领域潜力较大,下游应用领域不断增加;中国酵母行业整合持续进 (四)公司所处的行业地位 公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司 亚洲第一、全球第三大酵母公司。公司拥有行业内唯一的国家级企业技术中心、博士后科研工作 站、国家认可试验室、湖北省酵母工程中心。公司荣获湖北省第三届长江质量奖、两次荣获国家 科技进步奖、十次获得省部级科技进步一等奖、完成国家和省级重大科技计划78项、主持或参与 制定了40多项国家或行业标准,提升了中国酵母产品的先进性和国际化,引领了中国酵母工业的 发展,带动了相关应用领域的技术进步。 10/1682018 年年度报告 10 / 168 争性。2018 年度，原料采购占比 54%，工程采购占比 17%，OEM/贸易采购占比 7%,生产装备采购占 比 8%，水电汽采购占比 9%，物流采购占比 5%。 3、销售模式 公司构建了遍布全球的营销网络，在国内外拥有众多的经销商。在北京、上海、成都、沈阳、 武汉、广州、宜昌、开罗、利佩茨克等城市建有区域总部和应用技术服务中心，搭建了安琪 E 家、 博试生、等自有电商平台，并在第三方电商平台开设多家店铺，实现了网络销售渠道的广覆盖。 公司形成了面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销与市场服务网络。公司 产品海外销售到 150 多个国家和地区。 公司产品销售主要采取经销商代理+大客户直供模式进行。公司产品细分为工业用产品和民用 产品，工业用产品通过经销商分销或直供的方式提供给用户，民用产品则通过经销商分销、直销 或者通过公司搭建的各类电商平台交付给消费者。 （三）公司所处的酵母行业发展情况 现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年的发展历程和持续的技术进步，酵母产业沿着酵母制 品和酵母衍生制品两大产品线不断发展，已深入应用和服务于食品制造、饲料工业和生物制造等 领域。酵母工业属于生物产业中的生物制造业，生物产业是我国七大战略性新兴产业之一。 从产能分布上看，目前全球酵母总产能约为 150 万吨，乐思福、AB 马利、安琪分列行业前三 位；酵母行业产能主要集中在欧美，超过总产能一半；近年来中国成为全球酵母产能增长最为迅 猛的区域，带动了亚太乃至全球酵母产能的快速增长。 从消费市场上看，酵母消费市场增长不平衡，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，市场增长潜 力有限，酵母衍生品需求潜力较大；非洲、亚太等区域人口增长块，活性酵母市场需求增长迅速。 从应用领域上看，酵母应用的传统和主导领域为面食发酵、烘焙、酿造与生物能源，行业发展 相对成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大，应用前景广阔；酵母衍生品在 风味、营养、健康等领域应用的广度和深度正在进一步拓展。 从地域分布上看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业龙头凭借规模、品牌、技术、 渠道等优势进一步巩固市场地位；中国酵母抽提物产能平稳增长，行业集中度提升；酵母传统应 用领域平稳增长；酵母衍生品领域潜力较大，下游应用领域不断增加；中国酵母行业整合持续进 行。 （四）公司所处的行业地位 公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司， 亚洲第一、全球第三大酵母公司。公司拥有行业内唯一的国家级企业技术中心、博士后科研工作 站、国家认可试验室、湖北省酵母工程中心。公司荣获湖北省第三届长江质量奖、两次荣获国家 科技进步奖、十次获得省部级科技进步一等奖、完成国家和省级重大科技计划 78 项、主持或参与 制定了 40 多项国家或行业标准，提升了中国酵母产品的先进性和国际化，引领了中国酵母工业的 发展，带动了相关应用领域的技术进步