人体内矿物质大约占人体重量6%，其中包括常 量元素、微量元素、有毒元素。 一.常量元素：K、Na、Ca、Mg、P.. 二.微量元素： ◆在肌体中起作用的浓度以ppm、ppb计。是人体 必需的、但过量又会中毒的元素，现有14种。 ①Fe是人体血液形成不可少的，缺铁性贫血就是 因缺乏铁，而得“血色病”。 ②Zn影响人的消化与代谢，缺Zn味觉减退，出现 厌食，发育不良等，过多会得胃肠炎。、（取头发 进行测定可知人体内Zn含量情况)。人体内矿物质大约占人体重量 6%，其中包括常 量元素、微量元素、有毒元素。 一．常量元素：K、Na、Ca、Mg、P…… 二．微量元素：  在肌体中起作用的浓度以ppm、ppb计。是人体 必需的、但过量又会中毒的元素，现有14种。 ① Fe是人体血液形成不可少的，缺铁性贫血就是 因缺乏铁，而得“血色病”。 ② Zn影响人的消化与代谢，缺Zn味觉减退，出现 厌食，发育不良等，过多会得胃肠炎。（取头发 进行测定可知人体内Zn含量情况）