教学内容： 羧酸和取代酸 羧酸是一类含有羧基（一COOH)官能团的化合物，一元饱和脂肪羧酸的通式为 CH2O2。羧基中的羟基被其它原子或基团取代的产物称为羧酸衍生物（如酰卤、酸惭、脂、 酰胺等)，羧酸烃基上的氢原子被其他原子或基团取代的产物称为取代酸（卤代酸、羟基 酸、羰基酸、氨基酸等)。 羧酸是许多有机化合物氧化的最终产物，常以盐和脂的形式广泛存在于自然界，许多羧 酸在尘物体的代谢过程中起着重要作用。羧酸对于人们的口常生活非常重要，也是重要的化 工原料和有机合成中间体。 第一节羧 酸 羧酸的分类和命名 1.羧酸的分类 根据分子中烃基的结构，可把羧酸分为脂肪羧酸（饱和脂肪羧酸和个饱和脂肪羧酸）、 脂环羧酸（饱和脂环羧酸和不饱和脂环羧酸）、芳香羧酸等：根据分子中羧基的数目，又可 把羧酸分为一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸等。例： 脂肪羧酸 CH3CH2CH2COOH CH3一CH=CH一COOH 一心羧酸 脂环羧梭 COOH COOH 芳香羧酸 -COOH H COOH 二心羧酸 HOOC-COOH C COOH HOOC COOH CH2COOH 多儿羧酸 CH COOH CH2 COOH 2.羧酸的命名 羧酸的命名方法有俗名和系统命名两种。 俗名是根据羧酸的最初来源的命名。在下面的举例中，括号中的名称即为该羧酸的俗名。 脂肪族一元羧酸的系统命名方法与醛的命名方法类似，即首先选择含有羧基的最长碳链 作为主链，根据主链的碳原子数称为“某酸”。从舍有羧基的一端编号，用阿拉伯数字或用 希腊字母((、B、y、6…)表示取代基的位置，将取代基的位次及名称与在主链名称之 前。例如： CH一CH-CH2一C00H CH3-CH-CH-COOH CH2 CH3 CHa 3-甲基」酸或6-甲基」酸 2,3-兰甲基」酸