3 生长旺，繁殖快 ★例如：Escherichia coli (大肠杆菌)在最适的生长条件下，每 12.5~20分钟细胞就能分裂一次。 ★在液体培养基中，细菌细胞的浓度一般为108~109个 /ml。 ★利用微生物的这一特性就可以: 实现发酵工业的短周期、高效率生产。例如生产鲜 酵母时，几乎12小时就可以收获一次，每年可以收 获数百次。 ★谷氨酸短杆菌：摇瓶种子→50吨发酵罐：52小时内 细胞数目可增加３２亿倍。3 生长旺，繁殖快 ★例如：Escherichia coli (大肠杆菌)在最适的生长条件下，每 12.5~20分钟细胞就能分裂一次。 ★在液体培养基中，细菌细胞的浓度一般为108~109个 /ml。 ★利用微生物的这一特性就可以: 实现发酵工业的短周期、高效率生产。例如生产鲜 酵母时，几乎12小时就可以收获一次，每年可以收 获数百次。 ★谷氨酸短杆菌：摇瓶种子→50吨发酵罐：52小时内 细胞数目可增加３２亿倍