点击下载:陕西师范大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的感官检测法与比重测定
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二、食品感官鉴别的种类 视觉鉴别法 嗅觉鉴别法 味觉鉴别法 触觉鉴别法二、食品感官鉴别的种类 视觉鉴别法 嗅 觉 鉴 别 法 味觉鉴别法 触 觉 鉴 别 法
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