三、氨基酸形成蛋白质的过程 A链 B链 氨基酸之间脱水缩一条肽链的特定区 这条肽链进一步盘 四条肽链聚集在一起形 合形成肽链 域进行有规律的盘 绕形成一定的空间 成复杂的空间结构 曲、折叠 结构 某种胰岛素的二硫键示意图 ▲图2-2由氨基酸形城血红蛋白的示意图 1.氨基酸形成蛋白质的大致顺序是什么？ 氨基酸→二肽→三肽→.….→多肽→蛋白质 2.肽与蛋白质有什么区别？ 一 条或者多条多肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构才是蛋白质分子 3.哪些化学键参与蛋白质的形成？ 氢键、二疏键等 1.氨基酸形成蛋白质的大致顺序 是什么？ 2.肽与蛋白质有什么区别？ 3.哪些化学键参与蛋白质的形成？ 三、氨基酸形成蛋白质的过程 氨基酸→二肽→三肽→……→多肽→蛋白质 一条或者多条多肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构才是蛋白质分子 氢键、二硫键等