你听说过世界人种起源的传说吗？对于 我们客家人来说，这是一个十分独特的故事。 从前，当地球上还没有人类的踪迹时，太白决 定要创造人类。他用黏土，就像我们做陶器 或瓷器，而当他把它模塑成人的形象以后，便 把它放入到窑内。第一个被烤的时间太长， 它完全被烤焦了。这并不太好，太白就把它 丢掉，他用尽了全身的力气，把它扔得很远。 一下子便扔到了非洲，从那以后，非洲的所有 人就都是黑人。由于第一次失败的教训，第 二个被烤得很仔细。它只在窑里放了一小会 儿，便被取了出来。瞧！太白了。这也不好。 太白又把它扔掉。这一次，他扔得不是很远， 他把它扔到了欧洲，从此所有欧洲人就都是 白人。经验使得他能够把第三个烤得很完 美：时间既不太长，也不太短。太好了！既不 黑也不白，而完全是黄色的。太白非常满意， 就把它放在地上。从那以后，亚洲的所有人 就都是黄种人。(《台湾客家俗文学》【台湾客 家民间文学】，周清华复述，台北：东方文化书 局，1971年，第149一150页。)