点击下载:广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第九章 色素与着色剂
正在加载图片...
(2).叶绿素(Chlorophylls) 由叶绿酸,叶绿醇(植醇),甲醇,Mg2+构成的二醇酯。 H2C=CH R H3C- CH2-CH3 H H3C- CH3 H COOCH3 cH2-CH2-C八入入入√YY R=-CH3:叶绿素a;R=-CHO:叶绿素b
<<向上翻页
向下翻页>>
点击下载:广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第九章 色素与着色剂
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有