点击下载:广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第九章 色素与着色剂
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氧气分压对三种肌红蛋白的相互转化的影响 100 肌红蛋白 氧合肌红蛋白 50 高铁肌红蛋白 020406080100120140160 氧气分压/mmHg
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