0 O CH2-O-C-R R1=R2=R3甘油三单酯 R.to-cH CH,-O-C-R3 R1R2R3甘油三杂酯 3、蜡 主要成分是高级脂肪酸(C14一C36)和 高级元醇(C16—C30)结合生成的酯。 蜡不溶于水，常温下为固体，化学性 质稳定，是植物及昆虫的天然保护物质。 O O CH2-O-C-R1 R1=R2=R3 甘油三单酯 R2-C-O-CH O CH2-O-C-R3 R1=R2=R3 甘油三杂酯 3、蜡 主要成分是高级脂肪酸（C14—C36）和 高级元醇（C16—C30）结合生成的酯。 蜡不溶于水，常温下为固体，化学性 质稳定，是植物及昆虫的天然保护物质