Q改变生浩的生物技术 “小工艺师”棒状杆菌 Glucose Accumulating mbrane sion change 谷氨酸棒状杆菌 1956年后,许多生产谷氨酸的细菌被陆续发现,它们都是棒状杆菌。 在特定的培养条件下棒状杆菌才会大量生成谷氨酸 碳源:氮源=4:1菌体快速生长,谷氨酸产量少 碳源:氮源=3:1菌体生长受抑制,谷氨酸产量高3 改变生活的生物技术 “小工艺师”棒状杆菌 • 1956年后，许多生产谷氨酸的细菌被陆续发现，它们都是棒状杆菌。 • 在特定的培养条件下棒状杆菌才会大量生成谷氨酸 • 碳源：氮源 = 4：1 菌体快速生长，谷氨酸产量少 • 碳源：氮源 = 3：1 菌体生长受抑制，谷氨酸产量高 谷氨酸棒状杆菌