药材种类:种类不同、溶剂、时间均不同,叶、花、时间短,根 类时间长,挥发性成份时间短↑ 药材颗粒大小:颗粒↓,浸出物↑,但不可过小 温度:温度↑,浸出物↑,时间↓ 压力:如加压漫取,减压浸出 容器大小:体积比为8-11倍药材重 H值影响: 第二节浸出方法工艺及设备 方法 浸取方法与溶剂性质、药材部位、剂型、工艺条件,生产规模有 关 煎煮法:水为溶剂,将药材饮片或粗粉加热煮沸一定时间以浸 出有效成分, 适用于有效成分能溶于水,且对湿、热较稳定的药材 浸渍法:用定量的溶剂,在选定的温度下,将药材饮片或颗粒 浸泡一定的时间,以浸出药材成分的方法。 按浸渍温度的不同分类:冷浸渍法,(室温) 温浸渍法(40—-60C) 热浸渍法(加热在沸点以下)进。 还可分为单次浸渍和多次浸渍 浸渍法适用于粘性药物、无组织结构的药材、价格低廉的芳 香性药材等。 渗漉法:将药材粗粉置于渗漉器内,从渗漉器上部连续地加入 溶剂,渗漉液不断地从渗漉器底部流出,从而浸出药材 成分的一种方法。 分为单渗漉和重渗漉(渗漉液再返回渗漉器 漉法适用于贵重药材、毒性药材和有效成分含量较低的药 材及生物碱类成分等。 回流法:分为回流冷提法,回流温提法及回流热提法 静态提取:药材在提取罐内处于静态,分为单级提取、索氏提取和 罐组式提取; 动态提取:采用搅拌、螺旋输送等机械方法,使药材处于运动状态 的提取。 分为:动态间歇式提取:如强制外循环式提取、搅拌提 取等 动态连续式提取:如螺旋推进式连续提取、履带式连 续提取等动 又分为:顺流提取、逆流提取、混流提取。 二.提取工艺流程药 材 种 类： 种 类 不同 、溶 剂、 时 间 均不 同 ，叶 、花 、时 间 短， 根 类时间长，挥发性成份时间短↑。 药材颗粒大小：颗粒↓，浸出物↑，但不可过小 温度：温度↑，浸出物↑，时间↓ 压力：如加压浸取，减压浸出 容器大小：体积比为 8-11 倍药材重 PH 值影响： 第二节 浸出方法工艺及设备 一 .方法： 浸 取 方 法 与溶 剂 性 质、药 材 部位 、剂型 、工 艺条 件 ，生产 规 模 有 关 .煎煮法 ： 水为溶剂，将药材饮片或粗粉加热煮沸一定时间以浸 出有效成分， 适用于有效成分能溶于水，且对湿 、 热 较稳 定 的 药材 。 浸渍法： 用 定 量 的 溶剂 ，在 选 定 的温 度 下， 将 药材 饮 片 或颗 粒 浸泡一定的时间，以浸出药材成分的方法。 按浸渍温度的不同分类： 冷 浸 渍法 ,（室温） 温浸渍法（ 40― ― 600C） 热浸渍法（ 加热在沸点以下）进。 还可分为 单次浸渍 和 多次浸渍 。 浸渍法适用于粘性药物、无组织结构的药材、价格低廉的芳 香性药材等。 渗漉法 ：将药材粗粉置于渗漉器内，从渗漉器上部连续地加入 溶 剂 ， 渗 漉 液 不断 地 从 渗 漉器 底 部 流 出， 从 而 浸出 药 材 成分的一种方法。 分为单渗漉和重渗漉（ 渗 漉 液 再返 回 渗 漉器 ） 漉 法 适 用 于贵 重 药 材、毒性 药 材 和有 效 成 分含 量 较 低的 药 材及生物碱类成分等。 回流法：分为回流冷提法，回流温提法及回流热提法 静 态 提 取 ：药材 在 提 取罐 内 处 于静 态 ，分为 单 级 提取 、索 氏 提取 和 罐组式提取； 动态提取 ：采用 搅 拌 、螺旋 输 送 等机 械 方 法 ，使 药 材 处于 运 动 状态 的提取。 分 为 ： 动态 间 歇式 提 取： 如 强制 外 循 环式 提 取、 搅 拌提 取 等 动 态 连 续 式提 取 ：如螺 旋 推 进式 连 续提 取 、履带 式 连 续提取等 动 又分为：顺流提取 、 逆 流 提 取 、混 流 提 取。 二 ．提取工艺流程