维生素A ·A,(视黄醇)：存在于哺乳动物和咸水鱼肝脏中 A脱氢视黄醇)：存在淡水鱼肝油中 从化学结构上比较，维生素A2在郢-白芷酮环上 比A多一个双键。但其生理效用仅及A的40% 视黄醇 CH2OH 3-脱氢视黄醇 ●体内的活性形式包括视黄醇、视黄醛和视黄酸。一、维生素A ⚫ A1 (视黄醇) ：存在于哺乳动物和咸水鱼肝脏中 A2 (脱氢视黄醇)：存在淡水鱼肝油中 ⚫ 从化学结构上比较，维生素A2在β-白芷酮环上 比A1多一个双键。但其生理效用仅及A1的40% CH2OH 视黄醇 3-脱氢视黄醇 ⚫体内的活性形式包括视黄醇、视黄醛和视黄酸