3、葡萄性状研究的特点 (1)多样化 研究对象：栽培品种、野生种类、近缘种。 研究性状：植物学性状、一般经济生物学性 状、特殊性状，性状描述记载与鉴定评价结 合。 研究方法：野外（田间）调查、实验室微观 实验，微观与宏观相结合。 更多地利用化学、酶学、孢粉学、分子生物 学、解剖学等技术