(5)该化合物是由 种氨基酸组成的。 (6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要 分子的水 用动分折位定几种美化合物的酸数如 氨基酸数 9个 ④平滑肌舒张索 10个 ⑤猪促黑色素细胞激素 个 ⊙人促黑色素细抱激索 22 (1)表中①2③ 的复基酸数 目虽然相 其生理作用此 不同 素具体结胸的祝下 这种 化合物少有 个氨基和 个羧基，这些氨基和 羧基位于肽类化合物 (4}⑥中堂见的氧其酸约有 动 5)/假若构成这六类化合物的海一种氨基酸的平均相对分子质均为，则⑤的相对分子质比④的相时分子质量 ☐参考答案 自主学习探究 探究一、【自主学习】1细跑和生物体的结构物质催化作用运输功能调节生命活动免疫功能等。 2.蛋白质蛋白质 3蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。 二、【合作探究】1.氨酸21种 这些氨基酸中，至少都含有一 个基、 个羧基和一个氢原子，且一个氨基和一个羧连接在同一个碳原子上。 3.“氨基酸”代表了氨酸分子结构中主要部盼一氨基和骏基。 RO H-N-CCOH 4. HH 5.个绸基一个羚基同一个碳原子上R基 6.蛋白质主要由C、HQ,N四种元素组成有些还含有P和S. 7.3 8.非必需氨基酸必需氨基酸必需氨基酸 三、1.1)两个氨基酸之间的结合方式是脱水缩合。由两个氨酸缩合的产物是二和水。 (2)连接两个氨基酸之间的化学键叫肽键肽键是由一个氨基酸的骏基（一000和另一个氨基酸的氨基（一）间脱去 一分子水形成的。 HO H:N- OH H-N-C-COOH H.N-CC-N-C-COOH 2.() R R *0 (2)氨基和羧基羧基 个氨基酸缩合成的化合物叫三肽：由多个氨基酸缩合而成的含有多个肽键的化合物叫多肽多肽通常呈链状结 构，叫作 4.氢键、 一流键笔 (5)该化合物是由 种氨基酸组成的。 (6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要 分子的水。 15.用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下: 肽类化合物名称 氨基酸数 ①催产素 9 个 ②牛加血压素 9 个 ③血管舒张素 9 个 ④平滑肌舒张素 10 个 ⑤猪促黑色素细胞激素 13 个 ⑥人促黑色素细胞激素 22 个 (1)表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的 不同。 (2)表中③与④或⑤与⑥虽然功能相同,但各具专一性,它们之间的差异取决于 。 (3)在不知血管舒张素具体结构的情况下,推知这种肽类化合物至少有 个氨基和 个羧基,这些氨基和 羧基位于肽类化合物的哪一位置? 。 (4)⑥中常见的氨基酸约有 种。 (5)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为 m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量 多 。 参考答案 自主学习探究 探究一、【自主学习】1.细胞和生物体的结构物质 催化作用 运输功能 调节生命活动 免疫功能等。 2.蛋白质 蛋白质 3.蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。 二、【合作探究】1.氨基酸 21 种 2.这些氨基酸中,至少都含有一个氨基、一个羧基和一个氢原子,且一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 3.“氨基酸”代表了氨基酸分子结构中主要部分——氨基和羧基。 4. 5.一个氨基 一个羧基 同一个碳原子上 R 基 6.蛋白质主要由 C、H、O、N 四种元素组成,有些还含有 P 和S。 7.略 8.非必需氨基酸 必需氨基酸 必需氨基酸 三、1.(1)两个氨基酸之间的结合方式是脱水缩合。由两个氨基酸缩合的产物是二肽和水。 (2)连接两个氨基酸之间的化学键叫肽键,肽键是由一个氨基酸的羧基(—COOH)和另一个氨基酸的氨基(—NH2)间脱去 一分子水形成的。 2.(1) + +H2O (2)氨基和羧基,羧基 (3)氨基酸 3.由三个氨基酸缩合成的化合物叫三肽;由多个氨基酸缩合而成的含有多个肽键的化合物叫多肽。多肽通常呈链状结 构,叫作肽链。 4.氢键、二硫键等