点击下载:兰州交通大学:《生物化学》课程教学课件(讲稿)第三章 蛋白质
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3.1.2蛋白质的大小与分子量 ·蛋白质是分子量很大的生物分子。对任 一种给定的蛋白质来说,它的所有分子 在氨基酸的组成和顺序以及肽链的长度 方面都应该是相同的,即所谓均一的蛋 白质。3.1.2蛋白质的大小与分子量 蛋白质是分子量很大的生物分子。对任 一种给定的蛋白质来说,它的所有分子 在氨基酸的组成和顺序以及肽链的长度 方面都应该是相同的,即所谓均一的蛋 白质
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