2。紫外吸收性质 苯环共轭双键 苯丙氨酸Phe、 位感我 色氨酸Trp、 酪氨酸Tyr 均有紫外吸收 大多数蛋白质含有 这几种氨基酸残基，所 确氨破 以测定蛋白质溶液280nm 的光吸收值是分析溶液 中蛋白质含量的快速简 02402502627028020300310 战袋n过 便的方法。 图2-3若香碳氨蒂袭粉紫外啾收 21 2. 紫外吸收性质 苯丙氨酸Phe、 色氨酸Trp、 酪氨酸Tyr 均有紫外吸收 大多数蛋白质含有 这几种氨基酸残基，所 以测定蛋白质溶液280nm 的光吸收值是分析溶液 中蛋白质含量的快速简 便的方法 。 苯环共轭双键 21